關心貓咪的同時,拼圖喵也關心這塊土地上的大小事。從食農角度試圖讓台灣變得更好的科技農報、台灣版食通信、中台灣食通信、好食機,熱血籌備了此次精彩的導讀會,來參加的朋友通通有得學又有得吃,長知識也長肚肚!(誤)拼圖喵很榮幸能為此次的活動提供場地,與始動者團隊一起見證台灣版食通信的始動。 

  • 「食通信」是什麼?

「東北食通信」,一本結合食材情報誌與農產品的創新出版模式,於2013年7月在日本東北創刊:每月寄送當地農漁民生產的食材、並隨食材附上產地和生產者的介紹。特殊的行銷模式與精彩的刊物內容,在日本各地遍地開花,各地區開始發展屬於當地的「食通信」。

  • 台灣版食通信,開啟產地到餐桌的無限可能

2017年,「始動者團隊」誕生,致力推廣食通信的價值,在於彰顯生產端的環境與人;不談農產品與行銷,而談都市端生活實感的思辨。為了讓更多人了解食通信的理念與架構,也讓各地域更了解食通信編輯企劃內容,經過日方同意下,我們翻譯印製東北食通信其中一刊,作為宣達食通信理念的範本。

熱血的食通信始動者們,翻譯了東北食通信,作為宣達食通信理念的範本。而藉由導讀活動,讓台灣人更進一步的認識食通信成功的背景因素與實際營運模式。也希望讓更多人一起幫忙思考台灣模式,共感營造台灣版食通信,並促進台灣開發出屬於自己的食通信。

 

台灣真的是缺乏食通信這樣的媒體嗎?

你想透過食通信做自己的事業嗎?

圈外人最後會不會也變成農業文青?

一個「善的意念執著」,是不斷推展台灣食通信的動力。始動者團隊推出了書展與導讀活動。藉由導讀活動,讓台灣人更進一步的認識食通信成功的背景因素與實際營運模式。也希望讓更多人一起幫忙思考台灣模式,共感營造台灣版食通信,並促進台灣開發出屬於自己的食通信。

(轉載自 一起看懂食通信,東北食通信中譯本導讀會 活動頁面)

本系統已提升網路傳輸加密等級,IE8及以下版本將無法支援。為維護網路交易安全性,請升級或更換至右列其他瀏覽器。